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Top 10 alimentos ricos en proteinas para vegeterianos

Escrito el: 15/02/19

¿ Quieres reducir tu consumo de carne pero te da miedo no llegar a tu consumo de proteínas necesarias ? Aquí te dejo una lista de alimentos ricos en proteínas aptos para vegetarianos (y quitando 2, para veganos también 🥦 )

El siguiente listado está basado en el número de gramos de proteína por cada 100 gr de alimento 🙂

Tofu (11g de proteína)

Al principio me costó consumirlo, pero jugando mucho con las especias y marinándolo va genial. Indispensable en mi nevera.

Crema de cacahuete (25-30gr de proteína.)

Sí está buenísima y engancha. Siempre asegurarnos que la que compramos sea 100% cacahuete, pero mucho ojo al consumirla ya que tiene un gran aporte calórico.

Judías blancas (20gr de proteína)

Ademas de proteínas nos aporta muchos carbohidratos y fibra.

Huevos (10-12gr de proteína)

Olvídate del mito de que solamente se puede consumir 2 o 3 huevos a la semana… está más que demostrado que esto es falso y que no hay problemas por consumir huevos a diario.

que esto es falso y que no hay problemas por consumir huevos a diario.

Requesón o queso cottage (12gr de proteína)

El requesón es un queso bajo en grasas y rico en proteínas. Úsalo en tus ensaladas o sólo para snacks o meriendas.

Quinoa (13-14gr de proteína)

¿ Sabías que en realidad es una semilla ? Ha cogido mucha fama en los últimos tiempos y con razón. Rica en proteínas e hidratos.

Lentejas (23gr de proteína)

Que decir que no sepas ya de esta legumbre… no tienes porque comerte un potaje de lentejas para consumirla, prueba a hacerte unas hamburguesas de lentejas con tomate… lechuga…. riquísimas!